Guacamole

Pasta guacamole

Czas stania przy garach: 15 minut

Ilość porcji: 4

Składniki:
2 dojrzałe awokado
2 małe suszone papryczki chilli
1/2 czerwonej cebuli
1/2 limonki
2 łyżeczki drogno posiekanej kolendry
sól do smaku

Wykonanie
Awokado przekroić na pół, wyjąc pestkę i łyżeczką wybrać miąższ. Papryczki chilli zmielić w moździerzu, cebulę posiekać na drobno. Składniki połączyć z kolendrą, posolić do smaku. Skropić sokiem z limonki. Wszystko zagnieść widelcem na jednolitą masę lub zblendować. Przechowywać w lodówce.
Smacznego!